Berita Kesehatan Terkini

Fimela.com, Jakarta Sapo Tahu adalah hidangan Tiongkok yang lezat dan sehat yang dapat diubah menjadi makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol. Sapo tahu juga dikenal sebagai Mapo Tofu. Sapo tahu memiliki rasa yang kaya, aroma harum, dan tekstur lembut dari tahu dengan beragam bahan lain yang menyatu dalam satu masakan.

Saus khas sapo tahu terdiri dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus cabai, dan saus kedelai yang memberikan citarasa kaya yang terdiri dari manis, asin, pedas, dan sedikit asam. Hidangan ini juga diberi sentuhan lezat dengan adanya daging cincang. Sahabat Fimela bisa menggunakan daging sapi, seafood atau ayam.

Agar terbebas dari kolesterol, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi daging. Hindari juga penggunakan garam yang terlalu banyak. Berikut resep sapo tahu yang bisa menurunkan kolesterol: