Fimela.com, Jakarta Sering kali setelah membuat kue, kita menyisakan putih telur. Kemudian hanya di goreng saja, bahkan hanya dibuang begitu saja. Sebenarnya putih telur ini bisa dimanfaatkan untuk banyak hal yang bermanfaat.
Sahabat Fimela bisa mengolah putih telur menjadi bahan masakan lainnya. Kadar kolesterol yang terdapat di dalam putih telur lebih rendah dari pada kuning telur. Sehingga mengonsumsi putih telur sangat aman untuk tubuh.
Tidak hanya diolah menjadi telur goreng saja, ada banyak kreasi masakan yang membutuhkan bahan dasar putih telur. Tentu saja rasanya tak kalah enak di bandingkan dengan menggunakan 1 telur utuh atau kuning telur. Berikut resep olahan putih telur yang rasanya enak dan bikin ketagihan, aman untuk penderita kolesterol: