Waktu untuk mengolah oat ini akan lebih cepat daripada oat instan karena dalam prosesnya, oat ini telah dipotong menjadi bagian yang begitu kecil dan tipis. Quick oat digulung lebih tipis dari oat biasanya. Tekstur yang dapat dirasakan pun terasa lebih halus dibandingkan pada oat pada umumnya, walaupun memiliki rasa yang sama. Quick oat digulung lebih tipis dari oat biasanya. Untuk memasak oat ini, maka hanya diperlukan waktu 3 – 5 menit saja.
Melalui uraian di atas, terdapat beberapa jenis oat yang namanya disesuaikan dengan proses pembuatannya yang ternyata memiliki perbedaan. Cara pembuatan yang berbeda menjadikan tekstur dan kandungan yang terdapat pada oat pun berbeda, terlebih lagi dalam menurunkan berat badan. Semuanya bergantung pada indeks glikemik yang dihasilkan dari oat itu sendiri. Contohnya, steel-cut oat yang memiliki respon glikemik rendah sehingga dapat meningkatkan rasa kenyang dalam waktu lebih lama.
Kamu juga bisa mempertimbangkan sendiri mana jenis oat yang lebih cocok untukmu. Selamat mencoba, ya!
Penulis : Syifa Azzahra