3. Mengontrol diabetes

Buah salak dapat membantu mengontrol diabetes karena kandungan serat yang tinggi. Serat dalam buah salak dapat membantu mengatur penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan, sehingga mengontrol lonjakan gula darah setelah makan. Kandungan kalium membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur metabolisme glukosa tubuh.

Antioksidan dalam salak dapat melindungi sel-sel pankreas, organ yang berperan dalam produksi insulin. Antioksidan dalam salak dapat melawan kerusakan sel akibat radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan pankreas dan produksi insulin yang optimal.

4. Menjaga Kesehatan Kulit dan Mata

Kandungan vitamin C dalam buah salak dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, yang membantu menjaga kekencangan kulit, merangsang regenerasi sel, dan meredakan kerusakan akibat radikal bebas.

Sedangkan kandungan vitamin A dalam buah salak dapat menjaga kesehatan mata. Vitamin A memiliki peran penting dalam menjaga penglihatan, mencegah katarak, dan menjaga kelembapan serta integritas sel-sel mata.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *