Berita Kesehatan Terkini

Fimela.com, Jakarta Kacang-kacangan telah menjadi bagian penting dari makanan manusia selama berabad-abad dan dikenal sebagai salah satu sumber nutrisi yang sangat bergizi. Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang kaya serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Selain itu, kacang-kacangan rendah kolesterol, bisa dijadikan pilihan yang sempurna untuk orang yang ingin menjaga kesehatan jantung.

Salah satu manfaat paling menonjol dari konsumsi kacang-kacangan adalah bisa menurunkan risiko penyakit jantung. Kacang-kacangan mengandung lemak sehat, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan poli tak jenuh, yang telah terbukti dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Kacang-kacangan juga memiliki kandungan yang dapat melindungi pembuluh darah dan menjaga kesehatan jantung. Kacang-kacangan memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Berikut resep makanan lezat yang terbuat dari kacang-kacangan: