1. Mengurangi Kolesterol LDL (Kolesterol Jahat)
Stroberi juga dapat membantu mengurangi kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Serat yang terkandung dalam stroberi dapat mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, mencegah penyerapan kolesterol berlebih ke dalam aliran darah. Dengan mengurangi kadar kolesterol LDL, stroberi dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Antioksidan Melawan Peradangan
Buah stroberi mengandung antioksidan seperti anthocyanin dan quercetin yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan mengonsumsi stroberi secara teratur, maka akan mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan kardiovaskular.
3. Mengurangi Tekanan Darah
Stroberi mengandung kalium, mineral yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Mengonsumsi makanan yang kaya kalium, seperti stroberi, dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil, mengurangi risiko hipertensi, dan penyakit jantung.